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真っ黒!びっくり!「富山ブラック黒醤油らーめん」麺屋いろは

いや~久しぶりの更新です。
なぜこれまで更新できなかったかといいますと…単にさぼっていただけです、すみません(泣)

さてさて、今回ご紹介したいのはその名も「富山ブラック黒醤油らーめん」麺屋いろは。
インパクトMAXなネーミングのラーメンとの出会いは何気なくキャナルシティ博多にて軽くショッピングをした後の夕食時。
その日は仕事帰りで、朝から何も食べておらず、とにかく何かお腹に溜まるこってりした物を求めてさまよっておりました。
何気なく目に止まった案内をみて「久しぶりにラーメンにしよう」と友人と急ぎ足でラーメンスタジアムへ。

みそ、とんこつ、坦々麺、醤油、まさにラーメン天国、においだけでも幸せになれます。
どれもおいしそうなので決めきれずにいると、こころ揺さぶるラーメンを発見。
正直名前を見たときは「え・・・・大丈夫かな」と思いつつもいざ券売機へ。
お昼はランチセットなどもあるようですが、夜のため通常メニューの方を見ていると驚きの文字が・・・
「富山ブラック黒醤油らーめん」ブラック黒醤油ってどんだけくろいんやと思わず突っ込んでしまい、これは食さねばと即食券を購入。
今回は富山ブラックらーめん700円とねこまんまのごはん100円を注文。

店内は木製のカウンターとテーブル席が4~5席ほどでちょっとおしゃれなラーメン屋といった感じ。
食券を渡しラーメンが出来上がるのを待ち構えていると、ついに目の前にブラックラーメンが!!!
湯気の向こうに真っ黒なスープとチャーシュー、のりが見えます。
あまりのインパクトに緊張気味で箸を進め味を確かめると、不安は一気に吹き飛びます。

濃厚なのに後味はサッパリ、見た目と違い意外にも食べやすい、そしてうまい!!!
魚醤を使った黒醤油に豚骨と煮干のダブルスープが合わさってくせになる味です。

とんこつに飽きた方や目ずらし物ずきな方は一度、食してみては!?

住所:812-0018 福岡県福岡市博多区住吉1丁目2−22
電話:092-262-2066


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長浜風だけど真っ赤なスープ!?10段階で辛さを選べる。あの熊田曜子が食べて命名!五識なのに六識ラーメン

麺屋五識
住所:福岡県福岡市東区松島5丁目29-20
電話番号:092-623-5672

本日は皆さん大好きなラーメン店を紹介します。

何度か食べに行っている麺屋 五識 。

店内はカウンターとテーブル席があり店内はゆっくり食べれるラーメン屋さんといったところです。
駐車場も完備されておりアクセスも便利でドライブがてらに一杯いただけるとおもいます。

店内に入り早速注文、いつも頂く五識ラーメンを注文。
お店の特徴はからさが1~10だんかいまで選べます。
今回はからさは2を選びました。

スープはあっさりとんこつ、僕はもう少しこってりでもいいかな?と思いますが。
とんこつが苦手な方や女性にはちょうどいいかも。
最初の一口目はこの辛さなら余裕じゃ~んと思っていましたが

二口目から異変が…

2段階目の辛さでも十分辛かったです。
麺屋 五識 、恐るべし、あなどり過ぎました。

辛さに自身がある人は10段階目をいただいちゃって下さい。
果たして10段階目をこれまで食べたことがある人が何人いるのかちょっと気になるところです。

メニューにはお得なセットでラーメンと餃子セット、ラーメンと半チャーハンセットもあります。

10段階目に挑戦したという兵がいましたら報告をお待ちしてま~す。

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濃厚とんこつ昇龍ラーメン!

昇龍ラーメン
〒812-0053
福岡県福岡市東区 東区箱崎4丁目9-1
092-643-8008

箱崎にある昇龍ラーメン、以前から気になっていたお店で時間が空いたのでふらっとよってみました。

まずは食券を買います。

初めてのお店でどきどき、何を選べばいいなか悩みます、種類も黒と赤、ワンタンとあり何度も楽しめそうなお店です。
店内は全席カウンター席で座席数は15席程。

さて肝心のお味ですが濃厚なとんこつスープと背油にやわらかいチャーシュー、一口目にインパクトがあり、食べきるのはきついかなと
一口目に思いますが、二口目を食べると意外と後味が残らず女性でも完食できる味。
チャーシューはやわらかくしっかりと味がついていて、口の中でとろけます。
注文したのは辛いものが好きなので赤を選びましたもちろんスープまで完食。
お値段は赤が680円、昇龍ラーメンが480円。

駐車場も完備されていてアクセスもいいです。

また時間ができたら食べに行きたいと思えるので近くに寄ったとき、箱崎で飲んだ帰りに小腹がすいたときは
一度たずねてみてはいかがでしょうか!?


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